Viel Wissenswertes bei spannender Pilzexkursion mit Nadine Seidl

Wir haben viel gelernt am Sonntag, den 4. Oktober 2026 und konnten „unseren“ Baierbrunner Wald neu entdecken und Überraschendes finden.

Mit etwa 20 Pilz-Interessierten trafen wir uns um 10 Uhr bei herrlichstem Wetter auf dem Parkplatz vor dem Baierbrunner Friedhof und wurden von Nadine Seidl, unserer wirklich fachkundigen Pilzführerin in die Pilze und ihre Lebensweise eingeführt. Nach etwa einer halben Stunde schickte sie uns los in den Wald und wir fingen an die verschiedensten Pilze zu sammeln. Welch eine Vielfalt. Nach ca. 15 Minuten trafen wir uns wieder und legten alle unsere Schätze zusammen und Nadine begann fast jeden einzelnen Pilz zu bestimmen und wichtige Infos zu vermitteln wie man diese erkennt, von essbaren oder giftigen ähnlichen zu unterscheiden und teilweise auch wie man sie zubereiten kann.

Was wir lernten ist, dass eine einzelne Exkursion nicht ausreicht, damit man sagen kann: „Jetzt kenne ich mich aus!“ Denn die Pilzwelt ist so vielfältig, dass man nie auslernt und es gerade zu Beginn wichtig ist, nur mit Pilzkennern in den Wald zu gehen, um Pilze für den Verzehr zu sammeln, da die Verwechslungsgefahr sehr groß ist. Jede(r) von uns möchte gerne weitermachen, verschiedene Ideen sich wieder zu treffen wurden bereits geäußert.

Was wir aber jedem empfehlen können ist: Erkundet selbst den Wald, sucht Pilze, lasst sie aber vorerst stehen, fotografiert sie vielleicht und bestimmt sie möglichst genau. Allein das ist ein tolles Erlebnis. Als Bestimmungsbuch hat Nadine Seidl unter anderem empfohlen: "Alles unter einem Hut" von Fraco Del Popolo und Dr. Stefan Marxer vom at Verlag. 

Meinolf Ramsel